Sarriette d’hiver Pot 4’’
$4,99
Plant de romarin en pot de 4 pouces
Plant de sarriette d'hiver en pot de 4 pouces
Plante très attrayante comme mini-arbuste ou plante de bordure. Ses feuilles sont gris-vert luisantes avec de belles fleurs blanches ou roses.
GASTRONOMIE
Sa saveur piquante et poivrée relève les potages, les légumes, Ajoutée en fin de cuisson, la sarriette d’hiver remplace le sel et le poivre. Elle rehausse les beurres, les purées de pommes de terre, les haricots, les gibiers, la choucroute et la volaille.
RÉCOLTE
Les jeunes feuilles de sarriette d’hiver se cueillent tout au long de l’été. Les délicates fleurs cylindriques sont aussi comestibles.
CONSERVATION
La sarriette d’hiver se conserve séchée ou congelée.
Plante vivace
